החוג לאזרחות ולימודי דמוקרטיה במכללת אורנים מטפח תפיסת עולם ערכית-מוסרית של אזרחים אחראיים כלפי סביבתם, ורגישים כלפי השונה והחלש בתוכה. אל החוג מתקבצים צעירים וצעירות אכפתיים ומעורבים, ובעלי מוטיבציה להשפיע על עתיד החברה בה הם חיים.
בנוסף לתעודת ההוראה באזרחות, בוגרי החוג יכולים להמשיך לתואר שני.
קורסי הלימוד מגוונים ורלוונטיים מאד להוויית החיים הדינאמית בחברה הישראלית
במהלך הלימודים דנים בהרחבה בזכויות אדם וזכויות מיעוטים, בגבולות הדמוקרטיה ובשסעים בחברה הישראלית.
רק במכללת אורנים, מכל הארץ, החוג מוכר לתואר ראשון. בוגרי החוג יכולים להמשיך לתואר שני באורנים בחוג להוראה רב-תחומית. הלימודים מקנים תעודת הסמכה להוראת אזרחות בחט"ב ובתיכון ובוגרי החוג מבוקשים על ידי מנהלי בתי הספר בשל הרחבת תכנית לימוד אזרחות ל-2 יחידות חובה. הלימודים בחוג מכשירים לתפקידים נוספים כמו: רכז חינוך חברתי ופעילים בעמותות ובארגונים של החברה האזרחית בארץ.