אורנים מעניקה M.Ed/M.Teach בתשע תכניות: הוראת מדעי הרוח בגישה רב-תחומית, הוראת שפות בהתמחויות אנגלית/ערבית/עברית כשפה שנייה, ייעוץ חינוכי, חינוך והוראה לתלמידים בהדרה, המרכז למנהיגות בחינוך - ניהול וארגון מערכות חינוך, הוראת המדעים לביה"ס העל-יסודי, הוראת המתמטיקה והמדעים לביה"ס היסודי, מוסמך בהוראה לביה"ס העל יסודי - M.Teach , חינוך בגיל הרך.
אורנים מקיימת מסלול לתואר שני עם תזה (מסלול מחקרי) בתכנית להוראת שפות ובתכנית להוראת מדעי הרוח בגישה רב-תחומית ובתכנית לייעוץ חינוכי ושוקדת על פתיחתם של מסלולים מחקריים בתכניות נוספות.